Rotation des cultures et travail du sol
L'alternance de cultures d'hiver et de cultures de printemps est un élément central de la rotation des cultures. Cela permet de travailler le sol à différentes périodes de l'année - si seules des cultures d'hiver sont cultivées, il n'y a pas de travail du sol au printemps. Cela permet de favoriser la production de semences de certaines espèces de mauvaises herbes et de les multiplier. Le vulpin des champs, par exemple, peut être réduit d'environ 20 % dans les rotations culturales composées uniquement de légumineuses d'hiver, si une légumineuse de printemps est également cultivée.