Schonend geschnitten und vermahlen. Ohne Hitze.

Das patentierte Prall-Schneidmahlwerk des Mühlomat ist einzigartig. Hier wird das Mahlgut im Spiel zwischen den rotierenden Mahlscheiben und der Prallplatte in Bruchteilen einer Sekunde aufgeschlossen. Mit Unterdruck wird das Mahlgut anschließend durch ein Sieb nach Wahl schonenden aus der Mahlkammer abgesaugt und weiterbefördert. Das Mahlgut ist also kaum Reibung ausgesetzt. Somit wird Erwärmung vermieden. Dies ist besonders wichtig bei Produkten mit Bestandteilen von ätherischen Ölen.

Keine Rückstände in der Mühle dank Absaugung. Mit Unterdruck wird das Mahlgut direkt durch ein Sieb nach Wahl schonenden aus der Mahlkammer abgesaugt und weiterbefördert. Dadurch wird zudem Reibung vermieden. Im Ergebnis erfährt das Mahlgut nur minimalste Erwärmung. Die Förderluft wird automatisch im Sekundentakt abgereinigt und vom feinen Staub befreit. Dank des JET-Filters kann die Gewürzmühle auch 24 Stunden pro Tag betrieben werden. Somit vermahlen Sie Ihre Kräuter und Gewürze ohne Schwund und Vermischungen, wie in einer reinen Gewürzmühle.

Mit den Zusatzmodulen Multicutter oder Multicrusher können auch brückenbildende Produkte vorgeschnitten und auf die gewünschte Größe vermahlen werden. Der Multicutter ist perfekt geeignet für nicht rieselfähige Materialien, wie feine Blätter, getrockenete Pilze, Kräuter oder sogar Algen. Der Multicrusher wird vor allem für Pellets, Presskuchen und Nudelbruch als Anbauoption gewählt.